Fehler können passieren, manchmal können auch Liftboys kochen, aber den Gästen zu unterstellen, sie hätten ungewürztes Essen bestellt und die Speisekarte nicht verstanden grenzt schon an Dilettantismus. Schade. Bisher waren wir immer zufrieden.

Liebes Team der Falkenhöhe, wir können Ihr Restaurant und Hotel nur bestens weiterempfehlen. Das Preis-Leistungsverhältnis für Übernachtung und Frühstück einfach super. Die Köstlichkeiten aus der Küche lassen sich wunderbar munden. Individueller Service mit besonderer Note. Wir wünschen Eurem Team noch eine schöne Advents- und Weihnachtszeit und nicht all zu viel Stress und für das Neue Jahr alles Liebe und Gute und immer ein "volles Haus".
Beste Grüße aus München von Bernd und Margitta

Es hat uns wie immer sehr gut gefallen. Gratulation zum neuen Wintergarten. Aus der Speisekarte haben wir die Regionalen Köstlichkeiten gewählt; Gefüllte Rinderroulade und Hausgemachter Buttermilchgetzen schmeckten sehr gut Die Übernachtung war auch sehr angenehm.
Alles Gute Fritz und Renate

Liebes Team,
wir möchten uns noch einmal recht herzlich für den wunderbaren Aufenhalt bei Ihnen bedanken. Sowohl die Küche als auch der Service waren bestens! Wir wünschen Ihnen noch viele nette und zufriedene Gäste, wir kommen garantiert wieder.
Liebe Grüße
Familie Reschke aus dem Fläming

Wir durften an der Silvesterparty teilnehmen. Diese war super. Wir hatten auch eine Übernachtung gebucht. Zimmer war ordentlich und super und am morgen gab es ein vielseitiges Frühstück. Wir möchten uns nochmals beim gesamten Team bedanken.
R.Thomala, aus Chemnitz

Hallo Andreas,

vielen herzlichen Dank für das kulinarische Erlebnis zu Sylvester. Hat uns allen sehr gut gefallen. Auch ein Dankeschön an die flotte Bedienung.

Viele Grüße aus Flöha
Familie Peuckert

Hallo Andreas, vielen Dank, dass ich ein Teil Deiner super Silvesterparty sein durfte. Dir und Deinem gesamten Team wünsche ich ein gutes, gesundes und erfolgreiches 2013 und freue mich auf weiterhin gute Zusammenarbeit.

Wir (9 Paare) haben vom 16. - 18.11.12 ein
Wochenende in der Falkenhöhe verbracht.
War super, noch mal vielen Dank.
Zimmer und Frühstück sehr gut,
Abendessen an beiden Tagen oberste Kategorie.
Die Bedienung war super flott, wir haben
auch Sonderwünsche (Leinwand für den Beamer) sofort bekommen. Das Kellerbier ist auch sehr lecker.

An einem Samstagabend waren wir (2 Erw./2 Ki.) zu Gast bei Ihnen. Das Restaurant war, was uns zunächst etwas überraschte, nur mäßig gefüllt.
Als Vorspeise hatten wir uns für Carpaccio mit "ofenfrischem" Baguette entschieden. Leider mussten wir darauf mehr als eine Stunde warten, und das Baguette schmeckte etwas altbacken.
Nach ungefähr einer anderthalben Stunde (und Nachfragen) kam eine Kinderportion für das kleinere Kind, für das große noch nichts. Etwas später kamen dann die restlichen Essen.
Schlechtes Timing... Hier gibt es im Service noch Verbesserungspotential.

Liebes Team der Falkenhöhe,

wir möchten auch noch einmal auf diesem Wege Danke sagen für die tolle Ausgestaltung unserer Hochzeitsfeier. Das leckere Buffet ließ keine Wünsche offen. Wir und unsere Gäste haben eine sehr schöne Hochzeitsfeier in der Falkenhöhe gehabt.

Vielen Dank.

Hallo Andreas,
Dir und Deinen Mitstreitern noch alles Gute für das neue Jahr. Leider bin ich ja am 03.01.2012
zur Kur aufgebrochen und befinde mich jetzt im
kühlen und stürmischen Norden.
Liebe Grüße
Christel

Die Jawafreunde Großlehna wünschen dem Hotelteam ein schönes Weihnachtsfest und ein gutes Jahr 2012.

Hallo ans Team der Falkenhöhe von den Moppedfreunden aus Kist un Ausserümm.
War ne super Woche bei euch ende September,ne absolut geniale Landschaft und perfekte Strecken zum fahren.
Euer Service das Frühstück und das Abendessen waren einfach toll und immer gute Laune in der Stube.
Unsere komplette Truppe wünscht dem ganzen Team der Falkenhöhe ein schönes Weihnachtsfest und nen guten Rutsch ins Jahr 2012.

War nach langer Zeit mal wieder im Erzgebirge und bin sehr positiv erfreut von Ihrer Gastfreundschaft, tolles Zimmer und super Essen. Bis nächste Woche, da kommt man gerne noch einmal!

Ein Tag der unvergessen bleibt - und das Team der Falkenhöhe hatte einen großen Anteil daran.
Beim Betreten der Gastlichkeit staunte man über das herrliche Ambiente. Die wunderschön gedeckte Tafel ließ schon Vorfreude aufkommen. Leckere Torten und duftender Kaffee versprachen noch weitere Höhepunkte. Die nette Bedienung las fast jeden Wunsch von den Augen ab und war unermüdlich um das Wohl der Gäste bemüht. Ein Garant für das Gelingen der Feier.
Die Terrasse mit ihrem besonderen Flair lädt ein, die Nachmittagssonne, als auch die laue Sommernacht zu genießen.
Ein Buffet der Extra-Klasse, das keine Wünsche übrig ließ, verfeinerte den Sommerabend kulinarisch. Mit seinem mediterranen Touch verwöhnte es Augen und Gaumen.
Zur Überraschung krönte ein Feuerwerk den Himmel über Falkenau.
Die Hochzeitsgesellschaft war des Lobes voll und dankt für die gelungene Ausgestaltung der Hochzeitsfeier dem Team der Falkenhöhe.
Vielen Dank - das Brautpaar, die Familien Weißbach und Jenke, sowie alle Gäste

Es waren 3 sehr schöne, unvergessene Tage. Das Essen war super und der Service lies keinen Wunsch unerfüllt. Wir sagen danke und möchten es nicht versäumen zu erwähnen: "Dieses Hotel ist einen Urlaub wert."

In 2009 noch zu 5. in diesem Jahr zu 6. Herzlichen Dank
für die tolle Betreuung, das tolle Essen und die sauberen
netten Zimmer. Selbst mit Baby Maja ist der Aufenthalt in Ihrem
Hause empfehlenswert.
Familie Walte, Beeck und Fiegler

Ganz großen Dank für die freundliche Aufnahme und die herzliche Umsorgung beim Grillabend am Viadukt. In der Kellerbar gab es die allerbeste Verwöhnung mit Speiß und Trank. Wir alle haben uns sehr wohl gefühlt und freuen uns auf "Fortsetzung folgt".
Es grüßen die Jawa Freunde aus Großlehna.

Ehemalige Falkenauerin war vor 2 Wochen Gast im Restaurant, toll, war sehr zufrieden. Komme 2-3 mal im Jahr auf Durchreise vorbei Mittagessen.

Nach 50 gastronomiefreien Kilometern per Fahrrad von Olbernhau an der Flöha entlang hat uns die Mannschaft der Falkenhöhe vorm Verhungern gerettet und noch kurz vor 15:00 Uhr ein tolles Mittagessen gezaubert.

Vielen Dank,
Familie Köhler